fredag 26 december 2014

Dags att plocka fram . . .

. . . de där konstnärstalanger som egentligen inte finns. Mr M fick ansiktsfärger i julklapp och idag utfördes första målningen. Med i förpackningen fanns även några förslag med guider. Pust och puh. Att följa instruktioner kan ju gå rätt bra men den dagen det blir önskemål på något utanför förslagen blir det svettigt för mig.

tisdag 23 december 2014

Äntligen buteljerad

Glöggen har nu stått och dragit i nästan två månader så idag tyckte jag att det var dags för provsmakning och att hälla upp den på flaska. Smaken var helt okej, men lite basic. Styrkan var det inte heller något fel på men den är ännu odefinierad. Tänkte att jag ska piffa upp glöggen med t.ex. apelsinskal eller vanilj innan den serveras. Återstår att se hur det blir. Kul att ha testat något nytt. Torpet lär inte bli fattigt på glögg det här året i alla fall.

Fem mummor

Grönkålen är underskattad. Denna dekorativa julgrönska passar ju bra i matlagningen också. Sista åren har jag testat både grönkålspaj (mumma), grönkålschips (mumma) och grönkålshummus (mumma). Igår gjorde jag en lax- och räkpytt med grönkål i och den blev sååå god (mumma). Idag mixade jag ihop en grönkålspesto med parmesan och mandel. Resultatet blev över förväntan (mumma).

Fem mummor av fem möjliga. Grönkål - verkligen värd en plats på julbordet.

söndag 14 december 2014

Fem meter korvaskinn och tålamod

är vad som krävs för att göra julekorv. Förvisso behövs lite färs, späck, tid och lust också. Den är kryddad på känn, omformaterad och nedfrusen i väntan på juldagarna. Det ska bli spännande att provsmaka.

Knäckklubbornas tillverkning löpte på utan några speciella oväntade hinder eller bekymmer. Skönt.

 
 

torsdag 11 december 2014

Lite för sent och sen lite före

Idag, 11 december, kom L på den strålande idén att göra en egen adventskalender. Halv sju var klockan när papper, sax och pennor åkte fram. Lillbrorsan var med på tåget och så tillverkades varsin kalender. Luckorna har alla de möjliga former och innehåller allt från ditklistrade detaljer från reklamblad till egenhändigt ritade julfigurer, allmän färgläggning och ord såsom PUS och KRAM. Väl färdiga var det en väldig lycka när de fick öppna 11 luckor samma dag! . . .och den minsta luringen har dessutom gjort en lucka till den 25:e så han har en kvar när storebrorsans är färdigöppnade.

Lite före eller egentligen bara förberedelser. Tänkte göra knäckklubbor i helgen så nu har jag rullat 24 små små strutar av bakplåtspapper och tillverkat en hållare av en skokartong. Köpte träspatlar (sådana som läkare håller ner din tunga med för att kolla i halsen), delade de på mitten med sekatören och tänkte använda som klubbpinnar. Därmed är allt förberett, bara att koka knäcken och hälla upp.

Att fundera är ju också en typ av förberedelse. Det är bara det att jag har funderat på den där korven som skulle göras i åtskilliga månader. Men kanske blir det äntligen av i helgen. Vi får se.

söndag 30 november 2014

Favvomenyn på print

Jag bad Mr Lax, nyss fyllda fem år, att skriva ner sin favoritmat när han satt vid datorn och knappade lite annat. Underbara stavningsfel - jag njuter sååå. Så här blev menyn:

PANKAKLOR SIKRON SIRAP
 
(tolkhjälp: T låter i vissa fall likadant som K i hans språkliga värld)
 


Mossmys

Frisk luft, inspiration och barnglädje stavas helgen. Förkylningen räknar vi bort. Nu har det julgardinats, utegranats och innepyntats.
 
 

tisdag 18 november 2014

Från extas till kras

Förra helgen var lyckan total när jag och Jenni skulle spela squash. Äntligen - jag har väntat i över tio år. De fyrtiofem minuterna gick alldeles för fort, vi hade lätt kunnat spela en två eller tre timmar till. Men efter tio minuters övertid och vid ett språng framåt sa det plötsligt stopp. Aj aj aj, min vad. Jag lyckades stappla mig upp för trappan till urgulliga receptionissan som hjälpte till med både kylförband och kryckor. Bastubadandet och veckohandlingen, som var tänkt med samma trevliga sällskap som squashmatchen, fick helt enkelt skippas.

Med facit i hand vet jag att det är en bristning i vadmuskeln, att det gör ont i händerna att hoppa på kryckor och att det går att sova med benet på en tvättkorg. Lite drygt en vecka efter händelsen har jag återlämnat krycksen och kan gå med korta steg i sakta mak. Vaden och foten skiftar i både rött, lila, blått och gult - snyggt som bara den! Sjukgymnasten vill se mig ett par gånger till innan jul och jag är så tacksam för bemötandet jag har fått av henne.

Hoppas på mer extas och mindre kras snart igen!

tisdag 4 november 2014

Kosta vad det kosta vill i Kosta

 . . . eller inte riktigt. Men vi nappade på ett höstlovserbjudande från Kosta Boda Art Hotel. Ett riktigt förmånligt paketpris där övernattning, inträde till relaxen, minigolf, kvällsbuffé och frukost ingick. Barnen längtade och räknade antalet dagar det var kvar till helgen flera gånger varje dag hela veckan innan avfärd. Med facit i hand inser vi att det verkligen var en bra deal och då känns det ju extra lyckat.

Vi började med en snabb genomgång av outleten, barnen var mest intresserade av att åka rulltrapporna så några shoppingfynd blev det inte. Lillbraxen hade nog kunnat åka rulltrappa hela dagen och vara nöjd med det. Efter en snabblunch där så fortsatte vi till hotellet och dess minigolfbana. De helt oerfarna barnen gjorde goda resultat och tyckte att det var toppenkul. Sen var det dags för den blöta delen av hotellet. Poolerna imponerade på barnen, glädjen var total och glaskonsten på botten engagerade. Timme ut och timme in njöt vi allihopa.
Kvällen toppades med den fantastiska buffén. Barnen njöt av pommes, nuggets, plättar etc. och vi vuxna avnjöt förstklassig kalvfilé, oxfilé, lamm, musslor, kallskuret hjortkött, tre sorters lax och mycket annat. Kalvfilén sitter fortfarande fast på både näthinnan och smaklökarna - det var nog det bästa kött jag någonsin ätit. Inte nog med detta fanns det flera sorters bakade sötsaker till dessert.

Jag och lilla Mr L avslutade kvällen med kvällshäng i poolerna - synd för alla andra som missade dagens skönaste bad i varma poolen ute - med mörkret inpå knuten och ångan stigandes upp från vattnet. Underbart.

Söndagen fortsatte med frukost, mer bad, en liten shoppingtur och lunch. Mer än nöjda, fridfulla i sinnet och med många härliga minnen åkte vi sedan hemåt.


söndag 2 november 2014

Hela torpet jublar!!!!

Keso har fångat sin första mus. Heja heja heja!

Men även farliga vilddjur har sina gosiga stunder.

fredag 24 oktober 2014

Nyttiga lärdomar

Fredagskväll. Igen. Köttkvarnen har gått varm och malevinet är vitt. Vid sidan en diskande sambo med diskölen i ena handen.
Maleriet gick bra men en stund senare ropar mannen i badrummet. Sofie, vad ska vi göra? Jag rusar dit och ser mitt nya fina gröna nagellack vara spritt i handfatet, på golvet och på väggen. Ja, vad ska vi göra. Fram med remover och börja putsa. Jag gjorde en snabb intern jämförelse med den gången vi hade ett barnrum med ringvältat material (ingen vill veta vad). Var ska man börja??
Lagom hög av remover-ångor hinner jag inte lämna badrummet innan femåringen kommer in för stora helgduschen. Det är bara ett litet problem, ett tuggummi har gnotts in på flera ställen i håret. Jag ber en stilla bön över att håret inte är en lång flera-år-utsparad tjejfrisyr. Fram med saxen för en tillfällig lösning.

Nu hoppas jag på en lugn fortsättning av kvällen, för vad mer skulle kunna hända? Eller, ja man vet ju aldrig!

Så vad har vi lärt oss av detta?
1. Nagellacksplacering högt över handfat är ej lämpligt, speciellt inte precis vid ett eluttag som behöver användas!
2. Man ska aldrig kolla vilken färg ett tuggummi har! (Det var nämligen det som var orsaken till att det hade råkat bli inkladdat på flertalet ställen håret, även i nacken.)

måndag 20 oktober 2014

Tankat tystnad

För tillfället är det inte tyst många sekunder i taget under dygnets vakna timmar här i huset. Möjligen kan TV:n eller datorspelande tillfälligt sänka ljudproduktionen något men jag känner att tystkontot börjar sina. Igår tog jag tillfället i akt och åkte till simhallen och simmade en timme och avslutade sedan dagen med en timme i den nyfunna världen; bastun i kombination med kontinuerliga kallbad. När jag för en månad sen doppade stortån i den 12-gradiga bassängen trodde jag aldrig att jag skulle hoppa i, men ack så fel jag hade. Det är ju världens bästa grej. Igår var fjärde gången och jag ville helst inte gå därifrån. Känslan när man kommer upp från det kalla vattnet är underbar, nästan obeskrivlig, och med facit i hand måste det prövas innan man förstår tjusningen. Trevligt sällskap är naturligtvis att föredra men igår var jag helt allena och tankade mycket tystnad.

fredag 10 oktober 2014

Fredag igen

Jaha, nu har det gått en vecka till. Vart tar tiden vägen?

Jag avslutar i alla fall en sömnfattig natt och en VAB-dag med surdegsbrödbak och rödvinsslattar. Känns helt okej.

måndag 6 oktober 2014

Vi för alltid!!

Oskiljaktiga vänner!!
 
 

Mera morot!

Detta året har verkligen varit ett kanonår vad det gäller morotsskörden. Denna gång ser moroten ut som en morot ska se ut, men storleken skiljer sig något från det normala. 1025 gram! Det räckte med denna morot och två små palsternackor för att göra en fullstor rotsaksgratäng.


. . . och till sist (tror jag). Några fina formationer till; "Herr o Fru Knip" och "Den fyrbente".
 
 

fredag 26 september 2014

Fredagssnurren!!

Igår tillverkade minimister L ett lyckohjul där man fick en gåta eller ett uppdrag beroende på vilken ruta pilen hamnade på. Jag vidareutvecklade hans idé så att det blev ett godishjul ikväll.
Fredagskvällen är räddad. En krona (från min spargris) per snurr. Lycka till!! Lillebror snurrade till sig en riktigt god snackstallrik.
 
 

tisdag 16 september 2014

Värt att vänta på


Det är drygt 1½ dygn mellan idé och färdigställande när det vankas surdegsbröd.
Efterfrågan är stor - hela familjen är storförtjust!
 
 
 

söndag 14 september 2014

Mat mat och lite mat till

Det har varit en riktig matlagarhelg - en kul sådan. Fredagen var tvungen att avslutas med en äppelkaka nu när det är säsong för det. Fixade ett par pajdegar till lördagen också när jag ändå var i farten. Äppelkakan var poppis hos tre av fyra. Den fjärde ersatte pajen med två bananer istället! Alla blev nöjda med fredagsmyset i alla fall.

Lördag fick det bli veckans rester till lunch för att senare invänta kräftskiva med västerbottenostpaj, tacopaj och en grönsakspizzapaj. Bröd, efterrätt och kräftor stod gästerna för.
Jag brukar skoja och säga att det bästa med en kräftskiva är soppan dagen efter. Det är givetvis en sanning med modifikation för gästerna, maten och god dricka är självklart de bästa ingredienserna på skivan. Men jag längtar alltid efter soppan dagen efter - gjord på de rostade kräftresterna. Mumma vilken kvällsmat det blev.
Dessutom testade jag att göra en BeerCanChicken idag och den blev riktigt lyckad, men ölsåsen som stod med i receptet blev desto sämre. Den kommer jag aldrig att göra igen!
Ja, det blev mycket mat det. Synd bara att jag misstänker att ugnen håller på att tappa någon av sina funktioner, troligtvis övervärmen. Jag har fått köra enbart på varmluft sista veckan, men så länge problematiken håller sig bara till det så får jag väl hålla ut.
 
.

fredag 22 augusti 2014

Naturens under(delar)

Fredagsfräckisen eller "Du duger som du är". Här är alla lika välkomna - oberoende av färg och form.

torsdag 21 augusti 2014

Tydliga budskap!!

I år blir det stora fina morötter och några av dem verkar ha en hälsning. Här kommer "Tummen ner" och "Jag ljuger så bra". Det kanske blir fler budskap under hösten.
 

onsdag 20 augusti 2014

250 blev det!

Vad då? Jo, pepparkakor av en halv sats deg. Ni får själva räkna ut storleken på dem, pilligheten på en skala från ett till tio och hur ont jag fick i ryggen av att stå böjd över köksbordet och assistera med 250 flyttar till plåtarna. Det sämsta (eller egentligen det bästa) är att resten av degen väntar i kylen inför utbakning en annan dag, men jag tror att jag tillfälligt ska råka försnilla barnpepparkaksmåtten!

tisdag 19 augusti 2014

Exotiska inslag en sensommardag på landet

1. Oj oj oj vad glada barnen blev när glassbilen kom förbi. Jag trodde det var en telefon som ringde men Lucas utbrast i en hög ton: -Det är GLASSBILEN!!! Det förväntar man sig inte här på landet. Den kom en gång i somras också men då tänkte jag i mitt stilla sinne att det nog var första och sista gången, men nä nä, en gång till blev det i alla fall och vi hoppas givetvis på fler gånger. På med skorna och med plånböckerna i högsta hugg sprang vi ut och shoppade. Ett plus i kanten för att vi fick plocka ihop en egen blandpåse så att allas önskemål kunde uppfyllas.

2. Max kom hem från dagis idag och var sugen på en kaka från den uppätna omgången av special-hästskor som jag hjälpte honom att göra för ett tag sen. De är tyvärr slut för länge sen men jag erbjöd honom att vi kunde baka nya. Då blev önskemålet att de skulle ha speciella former så valet föll istället på att göra en pepparkaksdeg. Det är inte varje sensommar man har en pepparkaksdeg vilandes i kylen.

Ett av barnens val!!


tisdag 12 augusti 2014

Höstprojekt

När inspirationen plötsligt flödar gäller det att börja på så pass mycket att det inte går att dra sig ur projektet. Nu ska sovrummet få sig en liten make-over. Jag har vitmålat en syrabetsad apotekardisk och ett pottskåp, nästan lyckats besluta mig i valet av nya tapeter och börjat fixa en ny sänggavel.
I många år (nästan sen vi flyttade in) har jag gått och funderat på varför de gammeldags spegeldörrarna på hela nedervåningen är överspikade med masonitskivor. Hur tänkte de som gjorde det? Var det av praktiska skäl eller var det modet som styrde? Strunt samma, men jag har tänkt för mig själv att jag en dag ska återställa dem. Som test tog jag in en lagårdsplacerad överflödig dörr och bände bort masoniten. Det som fanns bakom gjorde mig glad och nu kommer denna dörr att få bli en sänggavel istället. De andra dörrarnas återställande får ingå i den där tänjbara 10-årsplanen.
 


onsdag 6 augusti 2014

tisdag 5 augusti 2014

Tillökning på torpet


Nu är den efterlängtade hemkommen.
Välkommen Keso.
.

tisdag 29 juli 2014

Sommarens fluga

Bröd är ju världens bästa tilltugg och utfyllnad till maten enligt mig. Jag fick en snilleblixt att grilla bröd när vi ändå skulle grilla maten en dag. Det blev toppbetyg av alla så nu har det blivit lite olika varianter på grillen. 

En resa söderut

Häromveckan tog vi en heldag på Barnens gård (en tradition som barnen längtar efter väldigt mycket) med efterföljande övernattning i Karlskrona och sen en underbar njutardag på Hasslö efter att ha lyft på Rosenboms hatt.





 
 

En resa österut

Vi tog oss en tripp till Öland och Kalmar för någon vecka sen. Lite bilbingo och en enkel karta gjorde bilresorna smärtfria. Länsmuseumet i Kalmar imponerade på barnen, likaså maneterna och det salta klara ölandsvattnet.



 
 


 
 

måndag 21 juli 2014

Efter många års lärotid har jag . . .

äntligen lyckats så mina morötter slippa-gallra-hela-sommaren-glest

och

äntligen har vi smakat de få som behövdes gallras bort.

Sockerärtorna växer ifrån oss trots krispiga tilltugg till varenda måltid. Det blev några potatisar i landet också sent omsider, sådana som hade legat alldeles för länge i skafferiet. Det blir spännande att se resultatet från knölarna framåt hösten.

Kaninerna har hållit sig utanför avspärrningen men mördarsniglarna gör åtskilliga anfallsbesök fast med mindre lyckade resultat eftersom de har en samlad familjetrupp att kämpa mot.
 
 

måndag 7 juli 2014

Sommar sommar sommar

Igår var vi ute med båten. Med härligt väder (lite svettigt under flytvästen, men det får man ta) och fikakorgen redo så drog vi ut på sjön. Det blev en mört för Max, upptäcktsfärd på nya ställen, några kilometers rodd och avslutning med flytvästsbad för barnen. Åh, vad jag njuter på sjön.

På kvällen, mitt i vedstaplingen, kom barnen med önskemål om att grilla.
-Vi kan väl ha en liten fest, en grillfest, bara vi. Inte så många andra, löd förslaget.

Nej eller ja förresten, det kan vi väl. Jag måste bara handla först. Vad gör väl det om vi grillar vid åtta vi har ju semester. Ja, så blev det. Grillning, en inbjuden gäst, marängsviss och musik kvällen lång.

...och idag blev det en dag på stranden. Vilken lycka att få leka och skapa fritt i sanden.

Ett stort tack till solskyddsfaktor 30 som har gjort att min naturliga blekhet har bevarats trots två dagar med strålande solsken vid vattnet.

.

måndag 30 juni 2014

Nöjda!

Jag är nöjd för att jag lyckades (med bravur om jag får säga det själv) uppfylla barnens önskemål och barnen blev mer än nöjda med mitt hantverk.
Ja, det kanske kan bli munktillverkning någon mer gång på torpet.