fredag 26 december 2014

Dags att plocka fram . . .

. . . de där konstnärstalanger som egentligen inte finns. Mr M fick ansiktsfärger i julklapp och idag utfördes första målningen. Med i förpackningen fanns även några förslag med guider. Pust och puh. Att följa instruktioner kan ju gå rätt bra men den dagen det blir önskemål på något utanför förslagen blir det svettigt för mig.

tisdag 23 december 2014

Äntligen buteljerad

Glöggen har nu stått och dragit i nästan två månader så idag tyckte jag att det var dags för provsmakning och att hälla upp den på flaska. Smaken var helt okej, men lite basic. Styrkan var det inte heller något fel på men den är ännu odefinierad. Tänkte att jag ska piffa upp glöggen med t.ex. apelsinskal eller vanilj innan den serveras. Återstår att se hur det blir. Kul att ha testat något nytt. Torpet lär inte bli fattigt på glögg det här året i alla fall.

Fem mummor

Grönkålen är underskattad. Denna dekorativa julgrönska passar ju bra i matlagningen också. Sista åren har jag testat både grönkålspaj (mumma), grönkålschips (mumma) och grönkålshummus (mumma). Igår gjorde jag en lax- och räkpytt med grönkål i och den blev sååå god (mumma). Idag mixade jag ihop en grönkålspesto med parmesan och mandel. Resultatet blev över förväntan (mumma).

Fem mummor av fem möjliga. Grönkål - verkligen värd en plats på julbordet.

söndag 14 december 2014

Fem meter korvaskinn och tålamod

är vad som krävs för att göra julekorv. Förvisso behövs lite färs, späck, tid och lust också. Den är kryddad på känn, omformaterad och nedfrusen i väntan på juldagarna. Det ska bli spännande att provsmaka.

Knäckklubbornas tillverkning löpte på utan några speciella oväntade hinder eller bekymmer. Skönt.

 
 

torsdag 11 december 2014

Lite för sent och sen lite före

Idag, 11 december, kom L på den strålande idén att göra en egen adventskalender. Halv sju var klockan när papper, sax och pennor åkte fram. Lillbrorsan var med på tåget och så tillverkades varsin kalender. Luckorna har alla de möjliga former och innehåller allt från ditklistrade detaljer från reklamblad till egenhändigt ritade julfigurer, allmän färgläggning och ord såsom PUS och KRAM. Väl färdiga var det en väldig lycka när de fick öppna 11 luckor samma dag! . . .och den minsta luringen har dessutom gjort en lucka till den 25:e så han har en kvar när storebrorsans är färdigöppnade.

Lite före eller egentligen bara förberedelser. Tänkte göra knäckklubbor i helgen så nu har jag rullat 24 små små strutar av bakplåtspapper och tillverkat en hållare av en skokartong. Köpte träspatlar (sådana som läkare håller ner din tunga med för att kolla i halsen), delade de på mitten med sekatören och tänkte använda som klubbpinnar. Därmed är allt förberett, bara att koka knäcken och hälla upp.

Att fundera är ju också en typ av förberedelse. Det är bara det att jag har funderat på den där korven som skulle göras i åtskilliga månader. Men kanske blir det äntligen av i helgen. Vi får se.