Eftersom det behövdes lite bullar till helgen så jag fick för mig att nyttja saffranet som jag köpte häromdagen. Egentligen var det väl lite för tidigt för att följa traditionen men jag struntade i det och rörde ihop en gul deg.
Nu kommer jag till finessen som gjorde detta till de bästa julebullarna, ever! Det blev en fyllning av margarin, socker, mandelmassa och rivet apelsinskal. Testa - det blev supergott. Jag toppade med mandelspån och strösocker. Hälften av degen blev till en butterkaka som förgylldes med marsánkräm och det får bli den som ger oss en sockerkick på lördag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar