Kommer hem. Kycklingen som skulle under-skinnet-fyllas är inte tinad. Ena barnet önskar broccolisoppa fast de haft det på dagis. Andra barnet vill helst bara ha klyftpotatis. Matkasserecept från förra veckan finns kvar och jag beslutar mig för att göra ugnspannkaka, den lyxiga varianten med bacon, rivet äpple och riven jordärtskocka i. Bestämmer mig för att ha i bacon trots att jag redan kan visualisera protesterna men jag kommer fram till att jag tar den diskussionen när det blir dags - typ, ja just det ja, det glömde jag. Skalar, river, vispar och blandar. Huttar in i ugnen. Ställer klockan och när det är två minuter kvar går det upp ett Liljeholmens. ÄGGEN!!!! Jag har glömt att ha i äggen. Den viktigaste ingrediensen. Vad blir detta nu? Gratinerad vetemjölsgröt med bacon- och fruktfyllning!!! Fick steka äggen bredvid. Den nästan smakrätta men ej konsistensrätta delikatesspannkakan serverades med björnbärssylt som plåster på såren. Så kan det gå - men det var mat det med. Bättre lycka nästa gång.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar