Beställningsvara

I början på förra veckan kom jag hem med recept och bild på ett påskigt bakverk. Jag frågade om det var något som gick att beställa från caféverksamheten i huset. Det skulle nämligen passa bra som dessert till söndagsgästerna.
- Ja, självklart, svarar bagarmästaren á nio år.

Påsktårtan består av en chokladig mandelbotten, mangotärningar och chokladmousse som fryses innan servering.

Nedan ser ni hans version och originalet - snarlikt. Jag är så fantastiskt imponerad av hans vilja, uthållighet och finess i köket.

Lucas version

Original

Underbart söta marsipankycklingar